🦞 Dondurulmuş Milföy Hamuru Nasıl Kullanılır

Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçalarından oluşan milföyler, buzlukta saklanabiliyor. Aniden gelen misafirleri ağırlamada ve ihtiyaç halinde buzluktan çıkarılan hamurlarla lezzetli börekler yapmak mümkün. Sadecesu ile veya NaOH (sodyum hidroksit) ile acılık giderme işlemi gerçekleştirilebilir. İşlenecek sofralık zeytin çeşidine, süreye, işletmenin üretim imkanlarına vb. koşullara göre uygun acılık giderme yöntemlerinden biri kullanılır. Bazı sofralık zeytin çeşitlerinde ise zeytinler; doğrudan salamura/tuz ile Milföy Hamuru Pişirme. 20 Şubat 2014 Gurme. Milföy hamuru aniden gelen misafirleri ağırlamak için çayın yanına yapılacak ikramların baş tacıdır. Buzlukta sürekli bulundurursanız çıkarınca kolayca çözünür ve leziz atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Buzluktan çıkardıktan sonra paketini açın ve hamurları bir yere Oyunhamuru daha önce kurutmayı önleyen balmumu, hayvan yağı ve diğer maddelerin ilavesi ile saflaştırılmış ve ezilmiş kil tozundan yapılmıştır. Günümüzde, yüksek molekül ağırlıklı polietilen (VMPE), polivinil klorür (PVC), kauçuklar ve diğer yüksek teknoloji ürünü malzemeler de oyun hamuru üretiminde YeniAkit Kadınのその他のコンテンツをFacebookでチェック MeselaTalaş Böreği - Milföy Peynirli Tarifi: Çeyrek demet maydanoz yıkanıp ufak kıyılır. 250 gram beyaz ve 150 gram doğranmış kaşar peyniri ile harmanlanır. Kare milföyler oda sıcaklığına kadar ısınınca bu karışım ortasına konulup zarf şeklinde kapatılır. Patlıcanlı Talaş Böreği: Üç adet patlıcan küp VişneliMilföy Börek nasıl yapılır? Vişneli Milföy Börek tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! oN6z. Börek Hamuru Nasıl Yapılır, evlerimizin vazgeçilmez pastalarından biridir börekler. Sevilen beklenen misafirler için iştahla açılan börek hamurlarını artık yorulmadan ve zevk ile Hamuru İçin Gerekli Malzemeler;Bir su bardağı süt isteğe göre bir su bardağı yoğurt2 adet yumurta2 paket kabartma tozu1 su bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı tuz1 su bardağı nişasta1 paket margarinAlabildiği kadar unBörek Hamuru Nasıl Hazırlanır?İki adet yumurtanın beyazını yoğurt veya süt tercih ettiyseniz süt ile karıştırın. Üzerine alabildiği kadar un ekleyerek iyice yoğurun. Daha sonra bir miktar un ilave ederek üzerine iki paket kabartma tozunu ekleyin. Ekledikten sonra yoğurma işlemine kaldığınız yerden devam edin. Kulak memesi kıvamına getirinceye kadar yoğurma işlemine devam edin. Börek hamurunuz ne sert olmalı ne de yumuşak. Orta kıvam her zaman daha çok tercih edilmekle beraber lezzeti de daha güzeldir. Börek hamurunuzu küçük küçük avuç içi kadar parçalar haline getirerek her bir parçayı bir yemek tabağı genişliğinde parmaklarınız ile veya avuç içinizden destek alarak açın. Tava içerisinde eritmiş olduğunuz margarini her pir parçanın üzerine sürün. Her bir parçayı üçgen şeklinde katlayıp bir süre buzdolabında bekletin. Buzdolabında bekletme süreniz en fazla beş dakika olmalıdır. Donmuş olan yağlı hamurunuzu oklava veya merdane yardımı ile açın. Her açtığınız parçayı bıçak yardımı ile dört parçaya bölün. Böreklik hazırladığınız içi ekleyip hamurun yarım kısmıyla üzerini kapattıktan sonra yumurtanın sarısını sürebilirsiniz böreklerinizin üzerine. Daha sonra yağlanmış olan tepsi içerisine böreklerinizi dizip pişirebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme 062742 Börek Hamuru Nasıl Yapılır ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. 1 Yorum Yapılmış "Börek Hamuru Nasıl Yapılır" Bugün iş yerin de yarım gün çalışıyorum. Planım eve erken gitmek ve börek yapmak. Ama bu sefer yufka yerine hamurunu kendim yapmak istiyorum. Fakat nasıl yapılması gerektiği konuşunda biraz tereddütte kaldım. Acaba Börek hamuru yapmam için almam gereken malzemeler nelerdir? Börek hamurunun hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Değerli yardımlarınızı bekliyorum. Katre . 150603CEVAP YAZ El Açması Ispanaklı Börek El açması ıspanaklı börek lezzeti ve doyuruculuğu sayesinde genellikle tercih edilen bir börek türüdür. Yufka açmasını bilenlerin hiç zorlanmadan yapabilecekleri bu tarif, sebze severler için de vazgeçilmez bir tattır. Böreğin iç malzemesinde olan... Büzgülü Börek Büzgülü börek, halk arasında midye börek olarak ta bilinen lezzetli bir börektir. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Böreğin iç harcında peynirin yanında, patates, mantar, ıspanak, kıyma gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz. Her ... Börek Yapımı Börek yapımı, börek oldukça sevilen hamur işleri tariflerden biridir. Sebzeli peynirli kıymalı gibi bir çok çeşidi yapılır ve farklı şekiller verilerek farklı görsellikler de olanları da yapılır. Hazır yufka ile milföy ile ya da el açması hamur ile y... Elde Açma Pırasalı Börek Elde açma pırasalı börek, elde açma böreklerin lezzetine doyulmaz. Yufkayla yapılanlara göre soğuk bile tüketildiğinde aynı lezzeti alabilirsiniz. Ağızda dağılan lezzetli bir pırasalı böreği elde açma yufkayla hazırlayalım. Pırasa böreklere yakışan b... Elif Korkmazel Börek Tarifleri Elif Korkmazel Börek Tarifleri, Börekler hemen hemen her evde yapılmakta olan doyurucu ve lezzetli tarifler arasından olmaktadır. Özellikle elif korkmazelin tariflerine bayılıyorum. Herkese tavsiye ediyorum kesinlikle kadında cevher var tariflerini y... Çiçek Börek Çiçek börek, Her yörede yapılış bakımından farklılık gösterse de tadı ve lezzeti arasında pek fark yoktur. Çiçek böreğini, kıymalı, patatesli, peynirli, ıspanaklı yapabilirsiniz. Çiçek böreği hamuru için malzemeler5 Su bardağı un1 Adet yumurta1 Tat... Börek Şekilleri Börek şekilleri, çok çeşitlidir ancak, bu şekilleri yapmak sanıldığı kadar zor değildir. Aslında tekniğini bilene çok da kolaydır. Bu yazımda sizlere, birbirinden farklı şekillerde yapılmış börek çeşitleri sunacağım. Denediğinizde ise aslında değ... Bal Kabaklı Börek Bal kabakları börek, bal kabağı lifi bol bir meyvedir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında börek ve tatlı olarak yaygın bir şekilde kullanılır. Malzemeler 2 adet yufka 2 dilim bal kab... Börek Nasıl Yapılır Börek Nasıl Yapılır, börekler özellikle ülkemizde yaygın olan ve kahvaltıda, toplantılarda eşe dosta ikramlarda olmazsa olmazımızdır. Toplum olarak hamur işlerine olduğumuz düşkünlüğümüzden dolayı börekler çoğu kimseler tarafından haftada mutlaka bir... Bulgurlu Börek Bulgurlu börek, çoğu kişi için değişik bir börek tarifi olabilir. Ancak lezzetinden taviz vermeyen bir börektir. Alışılmışın dışında bir iç malzemeyle hazırlandığından, böreğin lezzeti de farklılaşıyor. Eğer bulgurlu böreği daha önceden yemediyseniz,... Börek Çörek Tarifleri Börek Çörek Tarifleri, Börekler ve çörekler günümüzde hemen hemen her bayanın yapmış olduğu ve mutlaka çayların yanında bulundurulan bir yiyecek türüdür. Ayrıca börekler ve çörekler sabah kahvaltılarda ve akşam çaylarda daha çok bulunmaktadır. Özelli... Börek Çeşitleri Börek çeşitleri, börek hemen herkesin çok sevdiği yiyeceklerden biridir. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine kadar her öğünde çok sevilerek tüketilir. Damak tadına göre peynirlisi kıymalısı patateslisi sebzeli olanları yapılabilir. Börek çeşitle... Balkabaklı Börek Cevizli Börek Çarşaf Böreği Börek Tarifleri Yufka Çiğ Börek Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek Çi Börek Boşnak Böreği Banyolu Börek Tarifi Oktay Usta Bayat Ekmek Böreği Açma Börek Çiğ Börek Nasıl Yapılır Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Börek Milföy Tarifleri Değişik Börek Tarifleri Börek Hamuru Nasıl Yapılır Börek Yapmanın Püf Noktaları El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Ispanaklı Börek Büzgülü Börek Börek Yapımı Elde Açma Pırasalı Börek Elif Korkmazel Börek Tarifleri Çiçek Börek Börek Şekilleri Bal Kabaklı Börek Börek Nasıl Yapılır Bulgurlu Börek Börek Çörek Tarifleri Börek Çeşitleri Popüler İçerik Çiğ Börek Nasıl Yapılır Çiğ börek nasıl yapılır, çiğ börek halk arasında bu isimle anılsa da, gerçekte buna çibörek denir. İnsanlar bunun çiğ kıyma ile yapılması nedeniyle, a... Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta Çiğ Börek Tarifi Oktay Usta , Çiğ börek kıyma, soğan ve çeşitli baharatların birleşerek oluşturduğu lezzetli bir tat olarak bilinir. Çiğ börek eski za... Börek Milföy Tarifleri Börek Milföy Tarifleri, pratikliği ve az zamanda hazırlanacağı için çoğu hanımların tercihi. Marketlerde satılan , dondurulmuş, yağlı hamur parçaları... Değişik Börek Tarifleri Değişik Börek Tarifleri, Börekler günümüzde hamarat bayanların yapmasıyla hem doyurucu hemde lezzetli hale getirilmektedir. Özellikle çay yanlarına ya... Börek Yapmanın Püf Noktaları Börek Yapmanın Püf Noktaları, Günümüzde börekler insanlar tarafından en çok sevilen ve çayın yanında en çok tüketilen yiyecekler arasındadır. Çok eski... El Açması Pırasalı Börek Tarifi El Açması Pırasalı Börek Tarifi, börekler günümüzde bütün yöreler has ve öz olmaktadır. Hemen hemen her evde yapılan ve hem lezzetli hem de doyurucu o... Bim milföy hamuru fiyatı sıkça araştırılan bir konudur. Milföy hamuru ile akla ilk gelen tarif börektir. Fakat onlarca farklı tarif yapılabilmektedir. Milföy hamuru tam olarak ne diye soracak olursak; eşit miktardaki tereyağı ve unun su ile yoğurulmasıyla hazırlanan bir hamur türüdür. En çok tercih edilme sebebi kolayca hazırlanması ve de kısa bir sürede pişmesidir. Günümüzde zaman kavramı iyice önem kazanmıştır. Çoğu kişi mutfağa çok az bir zaman ayırabilmektedir. Bu sebeple milföy gibi pratik hazır gıdalara ihtiyaç duyulmaktadır. Bu hamur ile yaratıcılığınızı da kullanarak müthiş şeyler ortaya çıkarabilirsiniz. Siz en iyisi hemen en yakın Bim’e gidip dondurulmuş ürünler dolabından iki üç paket milföy hamuru alın. Milföy hamurunu buzluğa atıp dilediğiniz an çıkarıp pişirebilirsiniz. Sağladığı fiyat avantajları ile Bim marketler hemen hemen tüm il ve ilçelerde bulunmasıyla kolay ulaşılabilirlik sağlar. Milföy ile yapılmış kruvasanlar. Bim milföy hamurunda Lezzethane markasını satmaktadır. Bu marka Bim’in kendine özel markasıdır. Tüketici sık bir şekilde Bim milföy fiyatları hakkında araştırma yapmaktadır. Çünkü Bim her ürününde olduğu gibi tüketicinin yanında olup fiyatlarını olabildiğince düşük tutmaktadır. En çok tercih edilme sebeplerinden biriside budur. Lezzethane markası tüketici tarafından beğenilerek kullanılan bir marka olmuştur. Çünkü kalitesini daha paketi elinize alır almaz anlarsınız. Özenle yüksek hijyen koşullarında üretilip paketlenir ve Bim dolaplarında yerlerini alır. Dondurulmuş gıdalar en çok pratikliği ile bilinir. Çünkü bir ön hazırlık gerekmemektedir. Milföy hamurunun yapılışı. Sabah kahvaltısına börek yapmak istediğinizde hamuru yoğurmak, beklemek, açmak pişirmek gibi işlemler gayet zahmetli ve zaman alan işlemlerdir. Bunun yerine Bim’e gidip makul bir fiyat ile milföy hamuru almanız size kolaylık sağlayacaktır. Fakat öncesinde sitemizden Bim milföy hamuru fiyatı hakkında bilgi almalısınız. Milföy hamuru ile dediğim gibi akla ilk gelen börektir. Mesela içine kaşar, sosis ve benzeri gibi yan ürünler koyarak lezzetini daha da arttırabilirsiniz. Bunun yanında milföyle çok sevilen bir lezzet olan kruvasanı bile yapabilirsiniz. Milföy hamurunun bilinen bir diğer özelliği ise çıtır çıtır olmasıdır. Sıcacık tazecik ve çıtır çıtır bu muhteşem lezzete kim hayır diyebilir ki. Aşağıdan tanıtım videomuzu da izleyebilirsiniz. Tüketicilerimiz Bim milföy hamuru nasıl yapılır diye de oldukça merak etmektedir. Kısaca tarif edelim; satın aldığınız Bim milföy hamuru oda sıcaklığında bekletiniz. Eridikten sonra yaprakları tek tek ayırıp diziniz. Bir karesini üçgen şeklinde kesip içine kaşar, sosis ya da dilediğiniz malzemeden ekleyip hamuru diğer tarafı ile birleştiriniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişiriniz. İşte hazır afiyet olsun. Dediğim gibi bize kalırsa bu hamuru Bim’den çoklu halde alıp buzluğa stok yapmalısınız. Ama markete gitmeden önce sitemizden Bim milföy hamuru fiyatı ile ilgili bilgiyi öğrenmelisiniz. Fiyatları en güncel haliyle her zaman sitemizde yayınlıyor olacağız. Hazır gıda üreticilerinden birisi olan Lezzethane markası son derece taze ürünler ortaya çıkarmaktadır. Yapmanız gereken tek şey son kullanım tarihine dikkat etmektir. Tabii en merak edilen konu ise Bim Milföy hamuru ne kadar sorusudur. Bim milföy hamuru ne kadar? Bim milföy hamuru ne kadar? sorusu çok merak edilmektedir. Çünkü 2022 senesi ne yazık ki zamların sık yapıldığı bir yıl olmuştur. Sürekli değişkenlik gösteren fiyatlar tüketicinin kafasını karıştırmakta, güncel fiyatı her zaman takip edememektedir. Bu sebeple biz işinizi kolaylaştırmak adına sıkça market ziyareti yapıp ürünlerin en son fiyatlarını paylaşmaktayız. Bunun yanında Bim milföy hamuru kaç adet sorusuna yanıt olarak Lezzethane paketlerinde satışı yapılan bu milföy hamuru 20 adettir. Gelen zamlara rağmen piyasaya göre fiyatlar nispeten daha uygundur. Bim Lezzethane milföy hamuru fiyatı 1 kg = 13,90 TL Farklı konular için aşağıdaki bağlantıları ziyaret edebilirsiniz. Bim margarin fiyatı Bim tereyağı fiyatı Bim çikolatalı sos fiyatı Hazırlanma Süresi 2 Saat Pişirme Süresi 20 Dakika Dinlenme Süresi 2 Saat Zorluk Seviyesi Orta Kalori 369,8 Fiyat 14,25₺ *Tahmini İstanbul Fiyatı ADIMLAR Milföy Hamuru Tarifi 1 / 6 Tereyağını iki pişirme kağıdının arasına yerleştirip merdane ile vurarak kare şeklinde 1 cm kalınlığında inceltin ve tekrar kullanana kadar buzdolabına kaldırın. Unu yoğurma kabına alın. Tuzu ilave edin. 240 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı 7/2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Tereyağını iki pişirme kağıdının arasına yerleştirip merdane ile vurarak kare şeklinde 1 cm kalınlığında inceltin ve tekrar kullanana kadar buzdolabına kaldırın. Unu yoğurma kabına alın. Tuzu ilave edin. Tereyağını iki pişirme kağıdının arasına yerleştirip merdane ile vurarak kare şeklinde 1 cm kalınlığında inceltin ve tekrar kullanana kadar buzdolabına kaldırın. Unu yoğurma kabına alın. Tuzu ilave edin. Tereyağını iki pişirme kağıdının arasına yerleştirip merdane ile vurarak kare şeklinde 1 cm kalınlığında inceltin ve tekrar kullanana kadar buzdolabına kaldırın. Unu yoğurma kabına alın. Tuzu ilave edin. 2 / 6 Ardından limon suyunu, suyu karıstırın. Karısımı yogurma kabına ilave edin. Maden suyunu da ilave edip ister elinizle 10 dakika boyunca yogurun, isterseniz 5 dakika mikser ile yogurun. 1/4 su bardağı su 1 su bardağı maden suyu Ardından limon suyunu, suyu karıstırın. Karısımı yogurma kabına ilave edin. Maden suyunu da ilave edip ister elinizle 10 dakika boyunca yogurun, isterseniz 5 dakika mikser ile yogurun. Ardından limon suyunu, suyu karıstırın. Karısımı yogurma kabına ilave edin. Maden suyunu da ilave edip ister elinizle 10 dakika boyunca yogurun, isterseniz 5 dakika mikser ile yogurun. Ardından limon suyunu, suyu karıstırın. Karısımı yogurma kabına ilave edin. Maden suyunu da ilave edip ister elinizle 10 dakika boyunca yogurun, isterseniz 5 dakika mikser ile yogurun. 3 / 6 Eğer çok kuru ise ellerinizi hafif nemlendirip yoğurmaya devam edin, hamur yumuşaksa da biraz un serpin. Sert bir hamur olacak. Hava almayacak şekilde streçleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru hafif unladığınız tezgâha alın ve ortasına +’ şeklinde kesik atıp merdane yardımıyla kare şeklinde açın. Ortasına çapraz şekilde tereyağını yerleştirin. Eğer çok kuru ise ellerinizi hafif nemlendirip yoğurmaya devam edin, hamur yumuşaksa da biraz un serpin. Sert bir hamur olacak. Hava almayacak şekilde streçleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru hafif unladığınız tezgâha alın ve ortasına +’ şeklinde kesik atıp merdane yardımıyla kare şeklinde açın. Ortasına çapraz şekilde tereyağını yerleştirin. Eğer çok kuru ise ellerinizi hafif nemlendirip yoğurmaya devam edin, hamur yumuşaksa da biraz un serpin. Sert bir hamur olacak. Hava almayacak şekilde streçleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru hafif unladığınız tezgâha alın ve ortasına +’ şeklinde kesik atıp merdane yardımıyla kare şeklinde açın. Ortasına çapraz şekilde tereyağını yerleştirin. Eğer çok kuru ise ellerinizi hafif nemlendirip yoğurmaya devam edin, hamur yumuşaksa da biraz un serpin. Sert bir hamur olacak. Hava almayacak şekilde streçleyin ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Hamuru hafif unladığınız tezgâha alın ve ortasına +’ şeklinde kesik atıp merdane yardımıyla kare şeklinde açın. Ortasına çapraz şekilde tereyağını yerleştirin. 4 / 6 Kenarlarını mektup zarfı gibi kapayın. Kenarlarının sıkıca kapandığından emin olun ve hafif unlayın. Merdane yardımıyla dikkatli bir şekilde uzunlamasına açın. Kenarlarını mektup zarfı gibi kapayın. Kenarlarının sıkıca kapandığından emin olun ve hafif unlayın. Merdane yardımıyla dikkatli bir şekilde uzunlamasına açın. Kenarlarını mektup zarfı gibi kapayın. Kenarlarının sıkıca kapandığından emin olun ve hafif unlayın. Merdane yardımıyla dikkatli bir şekilde uzunlamasına açın. Kenarlarını mektup zarfı gibi kapayın. Kenarlarının sıkıca kapandığından emin olun ve hafif unlayın. Merdane yardımıyla dikkatli bir şekilde uzunlamasına açın. 5 / 6 Üçe katlayın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru azar azar unlayarak yine açın, tereyağının dışarı çıkmasına izin vermeyin, eğer çıkarsa üzerine un serperek mühürleyin. Uzunlamasına yeteri kadar açtıktan sonra dörde katlayın ve yine 30 dakika dinlendirin. Üçe katlayın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru azar azar unlayarak yine açın, tereyağının dışarı çıkmasına izin vermeyin, eğer çıkarsa üzerine un serperek mühürleyin. Uzunlamasına yeteri kadar açtıktan sonra dörde katlayın ve yine 30 dakika dinlendirin. Üçe katlayın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru azar azar unlayarak yine açın, tereyağının dışarı çıkmasına izin vermeyin, eğer çıkarsa üzerine un serperek mühürleyin. Uzunlamasına yeteri kadar açtıktan sonra dörde katlayın ve yine 30 dakika dinlendirin. Üçe katlayın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru azar azar unlayarak yine açın, tereyağının dışarı çıkmasına izin vermeyin, eğer çıkarsa üzerine un serperek mühürleyin. Uzunlamasına yeteri kadar açtıktan sonra dörde katlayın ve yine 30 dakika dinlendirin. 6 / 6 Bu aşamayı üç kez hamuru yine dinlendirerek tekrarlayın. Hamurunuz toplamda 3-4 saat dinlenmiş olmalı. Son aşamadan sonra hamuru 5 mm kalınlığında açın ve istediğiniz gibi kullanın. 200 C’de üzeri kızarana kadar pişirin. Bir kısmını kullandıktan sonra kalanları streçleyerek derin dondurucuda 2 ay saklayabilirsiniz. Hamurunuzla çalışırken daima soğuk olmasına dikkat edin. Bu aşamayı üç kez hamuru yine dinlendirerek tekrarlayın. Hamurunuz toplamda 3-4 saat dinlenmiş olmalı. Son aşamadan sonra hamuru 5 mm kalınlığında açın ve istediğiniz gibi kullanın. 200 C’de üzeri kızarana kadar pişirin. Bir kısmını kullandıktan sonra kalanları streçleyerek derin dondurucuda 2 ay saklayabilirsiniz. Hamurunuzla çalışırken daima soğuk olmasına dikkat edin. Bu aşamayı üç kez hamuru yine dinlendirerek tekrarlayın. Hamurunuz toplamda 3-4 saat dinlenmiş olmalı. Son aşamadan sonra hamuru 5 mm kalınlığında açın ve istediğiniz gibi kullanın. 200 C’de üzeri kızarana kadar pişirin. Bir kısmını kullandıktan sonra kalanları streçleyerek derin dondurucuda 2 ay saklayabilirsiniz. Hamurunuzla çalışırken daima soğuk olmasına dikkat edin. PUAN & YORUM BESİN DEĞERLERİ 100 gr İçin Enerji 369,8 Yağ 24,3 g Karbonhidrat 33,4 g Protein 5 g Su 34,8 g Lif 1,3 g Kolesterol 63,2 mg Sodyum 424,8 mg Potasyum 84 mg Kalsiyum 14,5 mg Demir 0,3 mg Fosfor 36,2 mg Magnezyum 11,4 mg Folik Asit 4,6 µg Vitamin A 186,8 µg Vitamin C 0,3 mg Vitamin E 0,7 mg Vitamin B1 0 mg Vitamin B2 0 mg Vitamin B3 0,3 mg Vitamin B5 0,1 mg Vitamin B6 0 mg Vitamin B12 0 µg * Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz. MALZEMELER Kişilik* * Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir. 240 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı 385 gram un 9 gram tuz 5 gram limon suyu 50 gram su 200 gram maden suyu 240 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı 7/2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı limon suyu 1/4 çeyrek su bardağı su 1 su bardağı maden suyu SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz. Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası E-posta alanı gereklidir E-posta alanının geçerli bir e-posta olması gerekir Parola alanına en az 6 karakter girilmelidir Ağza atıldığı anda çıtır çıtır dokusuyla damakta eriyip giden, puf puf kabartmış görüntüsüyle bakınca bile mutluluk veren milföy hamurları... Tatlılarda, böreklerde ve bazen de yemeklerimizde kullandığımız bu hamur, tariflerde mükemmel sonuçlara ulaşmamıza yardımcı oluyor. Ama öyle bir hali var ki, şu zamana kadar yediğiniz milföy hamurlarından çok lezzetli çok daha nefis. Kollarınızı sıvayın, bugün usta şeflerini bile kıskandıracak cinsten, mükemmel kabaran milföy hamurları yapıyoruz. Bu hamurları börekten tatlıya dilediğiniz tarifte kullanabilir, ''Hamurunu bile ben yaptım'' demenin haklı gururunu yaşayabilirsiniz. Kabul ediyoruz, yapım aşaması bir tık uzun. Ama sonucunda ortaya çıkacak o lezzete değeceğinden emin olabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, milföy hamuru yapımı ve sırlarıyla baş başa bırakıyoruz. Evde milföy hamuru yapımı ve püf noktaları Öncelikle milföy hamurunun temelinde tereyağı olduğunu belirtelim. Mümkünse tuzsuz bir tereyağı kullanmaya dikkat edin. Tereyağınız ne kadar kaliteli ve tazeyse milföy hamurlarınızda o kadar lezzetli olacaktır. Milföy hamurlarının en önemli özelliklerinin başında bu geliyor. Aslında hepimizin evinde bulabileceği malzemelerle tarifinizi uygulamak çok kolay. Hemen temel malzemeleri vererek anlatmaya başlayalım. Tereyağının dışında en önemli malzemeler soğuk su, un ve tuz. Bunun dışında kıvamını güzelleştirmek ya da daha fazla kabarmasını sağlamak için soda, limon suyu veya yumurta kullanılabiliyor. Yapımında ihtiyacınız olan malzemelerden su ve tereyağının özellikle çok soğuk olmasına özen gösterin. Daha fazla kabarması için içerisine soda koymak isterseniz ya da kıvamını güzelleştirmek için yumurta kullanmak isterseniz bu malzemelerin de soğuk olmasına özen gösterin. Tereyağını da mutlaka küp küp kestikten sonra dondurun ki yapım aşamasında işiniz kolaylaşsın. Yaklaşık 10 yapraklık milföy hamuru için; 350 gram tereyağına, 1/2 su bardağı soğuk suya ve 500 gram kadar una ihtiyacınız olacak. Unu bir tezgahın üzerine alın. İçerisine tuz ilave edin. Su ya da sodayı azar azar ilave ederek hamuru yoğurmadan güzelce toparlayın. İsterseniz bu işlemi hamur yoğurma makinesinin en düşük ayarında içerisine azar azar sıvı ekleyerek de yapabilirsiniz. Hamurunuzu güzelce toparlayın, yuvarlak bir hale getirip streç filmle hava almayacak şekilde sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Bu sırada soğuk tereyağını merdane yardımıyla iki streç filmin arasında ya da bir buzdolabı poşetinin içerisinde vura vura bütünleştirin ve inceltin. Ardından hamurunuzu dolaptan alın ve hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun. Merdane yardımıyla ortası kalın kalacak şekilde kenarlarından incelterek dikdörtgen şeklini verin. Hamuru kenarlarından incelttikten sonra, orta ve kalın kısmına hazırladığınız tereyağını koyun ve kenarlarından güzelce katlayın. Ardından hamuru üçe katlayın. Streç filme sarın ve buzdolabında 40 dakika dinlendirin. Ardından çıkarıp hafif unlu tezgahta yeniden açın ve yeniden üçe katlayın. Bu şekilde ilk turu tamamlamış olacaksınız. Bu işlemi en az 3 tur tekrar edin. Dinlendirip, buzdolabından çıkarıp, açıp yeniden katlama işlemini ne kadar fazla yaparsanız milföy hamurlarınız o kadar kat kat kabaracaktır. Milföy hamurunuz son katlama ve açma işleminden sonra hazır hale gelecektir. Bu aşamada istediğiniz gibi şekillendirip pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Hamurlarınızı pişirirken çok fazla yağ salmaması ve tam kıvamında kabarması için fırının sıcak hamurlarınızın da çok soğuk olmasına özen gösterin. Son turdan sonra bizim önerimiz hamuru 1 gece buzdolabında dinlendirmenizden yana. Şimdi gelsin nefis milföylü tarifler... Dilerseniz tatlı, dilerseniz de tuzlu bir şekilde tariflerinizde kullanabilirsiniz onu. Afiyetler olsun!

dondurulmuş milföy hamuru nasıl kullanılır